遼寧省營(yíng)口市特產(chǎn)旅游景點(diǎn) - 營(yíng)口市的特產(chǎn)
導(dǎo)讀:遼寧省營(yíng)口市特產(chǎn)旅游景點(diǎn) - 營(yíng)口市的特產(chǎn) 1. 營(yíng)口市的特產(chǎn) 2. 遼寧省營(yíng)口市十大特產(chǎn) 3. 營(yíng)口市的特產(chǎn)有什么 4. 營(yíng)口特產(chǎn)品 5. 營(yíng)口市的特產(chǎn)白酒 6. 營(yíng)口市的特產(chǎn)是什么 7. 營(yíng)口特產(chǎn)干貨 8. 營(yíng)口市的特產(chǎn)都有哪些 9. 營(yíng)口市的特產(chǎn)海貨
1. 營(yíng)口市的特產(chǎn)
1、蓋州尖把梨
蓋州尖把梨,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州尖把梨在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征,生產(chǎn)出來(lái)的尖把梨果皮薄,果心小,可食率高。
2、蓋州葡萄
蓋州葡萄,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州葡萄成熟時(shí)紫黑色,皮、肉和種子易分離,可溶性總糖16.5—18%,可溶性固形物17—19%。果皮厚,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。
3、蓋州生姜
蓋州生姜,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。徐屯是生姜蓋州主產(chǎn)區(qū),該鎮(zhèn)屬遼南丘陵地帶,生產(chǎn)的生姜特點(diǎn)是塊大肥碩,表皮光滑。蓋州生姜用途很廣,是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調(diào)味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干等產(chǎn)品。
4、營(yíng)口大米
營(yíng)口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn),早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而從上世紀(jì)60年代至起,營(yíng)口大米已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國(guó)家機(jī)關(guān)食堂。2008年11月向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營(yíng)口大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo),于2009年5月正式注冊(cè)成功。
5、營(yíng)口柞蠶
營(yíng)口的柞蠶生產(chǎn)具有300多年的歷史,是遼寧省和東北地區(qū)人工大量放養(yǎng)柞蠶歷史最早、時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。營(yíng)口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區(qū)。
2. 遼寧省營(yíng)口市十大特產(chǎn)
1、蓋州尖把梨 蓋州尖把梨,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州尖把梨在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征,生產(chǎn)出來(lái)的尖把梨果皮薄,果心小,可食率高。
2、蓋州葡萄蓋州葡萄,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州葡萄成熟時(shí)紫黑色,皮、肉和種子易分離,可溶性總糖16.5—18%,可溶性固形物17—19%。果皮厚,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。
3、蓋州生姜蓋州生姜,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。徐屯是生姜蓋州主產(chǎn)區(qū),該鎮(zhèn)屬遼南丘陵地帶,生產(chǎn)的生姜特點(diǎn)是塊大肥碩,表皮光滑。蓋州生姜用途很廣,是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調(diào)味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干等產(chǎn)品。
4、營(yíng)口大米營(yíng)口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn),早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而從上世紀(jì)60年代至起,營(yíng)口大米已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國(guó)家機(jī)關(guān)食堂。2008年11月向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營(yíng)口大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo),于2009年5月正式注冊(cè)成功。
5、營(yíng)口柞蠶營(yíng)口的柞蠶生產(chǎn)具有300多年的歷史,是遼寧省和東北地區(qū)人工大量放養(yǎng)柞蠶歷史最早、時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。營(yíng)口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區(qū)。
3. 營(yíng)口市的特產(chǎn)有什么
過(guò)油野豬肉
過(guò)油肉起源于明代,當(dāng)時(shí)在官府中盛行,后來(lái)傳遍全國(guó)。營(yíng)口蓋州過(guò)油肉以人工飼養(yǎng)的野豬肉為材料,精選瘦肉上漿、拉油,再配以天然黑木耳、蘑菇和冬筍烹炒,也可配以鮮蘑、土豆片等食材烹制,金黃鮮艷,咸鮮適中,外軟里嫩,汁芡透明,不薄不厚,鮮美誘人。
看完這個(gè)菜單,你是否認(rèn)可?【在營(yíng)口】負(fù)責(zé)任地告訴你,這是前幾年?duì)I菜大賽上營(yíng)口市民投票選出的營(yíng)菜代表,絕對(duì)代表營(yíng)口人大多數(shù)人的口味,堪稱營(yíng)口最受歡迎的十大美食。更重要的是,這些菜好吃卻又不貴,約上三五好友,隨便找家街頭小館,就能吃到正宗的營(yíng)口菜肴,這絕對(duì)稱得上作為營(yíng)口人的福氣。
9、蓋州現(xiàn)編
蓋州現(xiàn)編全國(guó)獨(dú)有。普通的肉絲炒酸菜,上面覆蓋蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜、粉絲和青紅椒,逐行擺放,倒上湯汁,紅綠黃澄,? ?彩鮮明,如同一道彩虹,樣子煞是好看,滋味更為獨(dú)特,入口咀嚼,香味四溢,鮮美無(wú)比。
8、蔥爆羊肉
營(yíng)口蔥爆羊肉以“國(guó)寶”蓋州絨山羊?yàn)樵牧?,每個(gè)營(yíng)口菜館都能做出獨(dú)特味道。尤其是蓋州、大石橋等地,以及各大回民餐館口感更為正宗。選一家小店,攜三兩好友,點(diǎn)一盤蔥爆羊肉,再配幾盤特色營(yíng)菜……這個(gè)周末不妨體驗(yàn)一下……
7、姜蔥炒蟹
渤海飛蟹、遼河河蟹、營(yíng)口大閘蟹都是遠(yuǎn)近馳名的蟹中珍品。姜蔥炒蟹營(yíng)口家家都會(huì)烹制。只需螃蟹、蔥姜,醬油等食材,取鮮活肉蟹即剝即炒,只加蔥姜等作料。菜色紅白相間,味道鮮美,回味無(wú)窮。2013年6月被評(píng)為最受營(yíng)口人歡迎的營(yíng)菜。
6、蔥爆文蛤
文蛤俗稱“花蛤”,是貝中珍品。蔥作為調(diào)料品,溫通陽(yáng)氣并散發(fā)蔥香。鍋中倒油燒熱,先以蔥段和姜片爆香,再放文蛤肉,半分鐘即可出鍋。食之味道鮮美,咸鮮適口,蔥香味濃。由于廚師手法不同,味道多種多樣,飽含著別樣的營(yíng)口風(fēng)情。
5、紫茄條炒蜆子
蜆子又名文蛤,營(yíng)口有黃蜆子、花蛤子和白蜆子三種,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。紫茄條炒蜆子先將茄條大火炒軟,再把蜆子鋪于表面,蓋鍋燜至蜆子張口,露出淡黃色的肉。鮮艷的蜆子掩映在紫色的茄條當(dāng)中,既有藝術(shù)美感,又讓食客垂涎。
4、白菜燉鲅魚
人們常說(shuō):“山有鷓鴣獐,海里馬鮫鯧?!瘪R鮫鯧指的就是營(yíng)口鲅魚。將新鮮鲅魚斜切成段加入白菜小火慢燉,色彩黃中帶綠,白菜中含著鲅魚香,鲅魚中帶著蔬菜味。綠色青菜和鲅魚蛋白互補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)全面,味美可口,裝滿了大海的蔚藍(lán),又滿含泥土的厚重。
3、海鯰魚燉豆腐
海鯰魚俗名胖頭魚,主要生活在渤海灣沿岸。《食物本草》記載能“暖中益氣,食之主壯陽(yáng)道,健筋骨,利血脈”,是藥膳食補(bǔ)佳品。營(yíng)口的海鯰魚主要來(lái)自近海捕撈和蝦池鹽池,也可臨水垂釣。海鯰魚燉豆腐以營(yíng)口海鯰魚和本地大豆腐配以大醬等作料,小火慢燉,片刻即可四處飄香是,是地道的營(yíng)口美味。
2、家燉大頭寶
大頭寶魚學(xué)名“梅童”,屬于營(yíng)口獨(dú)有特產(chǎn),營(yíng)口人常說(shuō):“最鮮莫過(guò)大頭寶?!贝箢^寶肉質(zhì)鮮美,魚肝之鮮更勝一籌。將整條魚放入口中,細(xì)細(xì)品嘗,其味鮮美無(wú)比、食之滿口留香。每逢時(shí)令季節(jié),營(yíng)口家家戶戶必定購(gòu)買嘗鮮。
1、蛸夾子豆腐
以本地特產(chǎn)野生蛸夾子(蘆蟹)為主要食材,共七道主要制作工序。先將蛸夾子放入清水靜養(yǎng)排出污物,洗凈掰開(kāi)去除內(nèi)臟,取出蟹黃,搗碎蟹肉,放入調(diào)料和湯汁加熱,燒開(kāi)后撒上蟹肉和蟹黃繼續(xù)加熱,蟹肉變成塊狀即可出鍋食用。蛸夾子豆制作工藝已有百年歷史,2010年被評(píng)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
4. 營(yíng)口特產(chǎn)品
營(yíng)口的蓋州是蘋果之鄉(xiāng),蘋果最好吃。繭蛹也是一大特產(chǎn)。大李子,赤甲紅,絨山羊,海蜇。這些都是比較出名的營(yíng)口特產(chǎn)
5. 營(yíng)口市的特產(chǎn)白酒
青島,其一稱謂是“啤酒之都”,喝習(xí)慣了青島啤酒的青島人,對(duì)任何別的啤酒都很難認(rèn)可,青島啤酒的醇香,無(wú)可取代。青島人喝啤酒,尤其是呼朋喚友,最愛(ài)去的還是啤酒屋,哪個(gè)青島小哥都會(huì)有幾家熟悉的啤酒屋,不用大,不用精致,不用豪華,去啤酒屋喝的就是一個(gè)舒服,盡興,青島人的酒文化全在啤酒屋里了。青島的啤酒屋很多,分布在青島各個(gè)城區(qū)。要說(shuō)最有名的老城區(qū)的啤酒屋比較能體現(xiàn)老青島的特色。
老臺(tái)東,營(yíng)口路順興路“酒彪子”一條街這一塊兒,眾多的啤酒屋,青島人最愛(ài)吃的小海貨,必不可少,自己去買點(diǎn),啤? ??屋的慣例,海鮮來(lái)料加工,圖起的就是個(gè)新鮮,不是特別復(fù)雜的做法,加工費(fèi)十來(lái)塊錢,很實(shí)惠。為滿足外地游客嘗鮮的心理,這一帶的啤酒也多種多樣,什么原漿,果啤,黑啤,各種不同的罐啤,很多,但是青島當(dāng)?shù)厝讼矚g的,主要就是在啤酒屋喝大桶的散啤。
老西部城區(qū)的老字號(hào)小館子也很多,菜品也更家常一些,沒(méi)什么噱頭,實(shí)實(shí)在在,炸個(gè)沙丁魚,筆管燉個(gè)豆腐,圓白菜炒個(gè)蝦,油潑個(gè)扇貝,吃得輕松,青島當(dāng)?shù)氐募页N兜馈?/p>
6. 營(yíng)口市的特產(chǎn)是什么
1、蓋州絨山羊
蓋州絨山羊,遼寧省營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),遼寧絨山羊原產(chǎn)地蓋州市(蓋縣),故又稱蓋州絨山羊。它具有產(chǎn)絨量高、凈絨量高、絨纖維長(zhǎng)、粗細(xì)度適中、體型大、遺傳性能穩(wěn)定和改良低產(chǎn)山羊效果顯著等特點(diǎn),其產(chǎn)絨量居全國(guó)之首。
2、營(yíng)口柞蠶
營(yíng)口柞蠶,遼寧省營(yíng)口特產(chǎn),營(yíng)口的柞蠶生產(chǎn)具有300多年的歷史。早在清朝順治年間,就開(kāi)始放養(yǎng)柞蠶,而后傳播到莊河、岫巖、海城等地,是遼寧省和東北地區(qū)人工大量放養(yǎng)柞蠶歷史最早、時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。
3、營(yíng)口大閘蟹
營(yíng)口大閘蟹,遼寧省營(yíng)口特產(chǎn)。營(yíng)口大閘蟹的生長(zhǎng)特點(diǎn)是:海水里生,淡水里長(zhǎng)。因面臨渤海的遼東灣,有廣闊的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同時(shí),內(nèi)陸充足的淡水資源和豐茂的水草,又使河蟹得以“長(zhǎng)”。
4、蓋州生姜
蓋州生姜,遼寧省營(yíng)口市蓋州市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蓋州生姜用途很廣,是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調(diào)味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產(chǎn)品。
5、蓋州西瓜
蓋州西瓜,遼寧省蓋州市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蓋州市地處遼寧省南部的遼東半島,全年降雨量在670—700毫米。受海洋影響,氣候溫暖思潤(rùn),光照充足。由于蓋州市獨(dú)特的地理環(huán)境、適宜的氣候,充足的水資源和肥沃的土壤,生產(chǎn)出來(lái)的西瓜批皮綠瓤紅、甜汁四溢。
7. 營(yíng)口特產(chǎn)干貨
遼寧營(yíng)口南北風(fēng)味小吃有很多,比如沙縣小吃,四川火鍋,杭州小籠包,這些都是南方特色食物。而北方特色小吃更多,比如有:潼關(guān)肉夾饃,本溪豆皮,當(dāng)?shù)睾ur小炒。
8. 營(yíng)口市的特產(chǎn)都有哪些
1、蓋州尖把梨 蓋州尖把梨,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州尖把梨在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征,生產(chǎn)出來(lái)的尖把梨果皮薄,果心小,可食率高。
2、蓋州葡萄蓋州葡萄,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),蓋州葡萄成熟時(shí)紫黑色,皮、肉和種子易分離,可溶性總糖16.5—18%,可溶性固形物17—19%。果皮厚,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。
3、蓋州生姜蓋州生姜,營(yíng)口蓋州市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。徐屯是生姜蓋州主產(chǎn)區(qū),該鎮(zhèn)屬遼南丘陵地帶,生產(chǎn)的生姜特點(diǎn)是塊大肥碩,表皮光滑。蓋州生姜用途很廣,是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調(diào)味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干等產(chǎn)品。
4、營(yíng)口大米營(yíng)口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn),早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而從上世紀(jì)60年代至起,營(yíng)口大米已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國(guó)家機(jī)關(guān)食堂。2008年11月向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營(yíng)口大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo),于2009年5月正式注冊(cè)成功。
5、營(yíng)口柞蠶營(yíng)口的柞蠶生產(chǎn)具有300多年的歷史,是遼寧省和東北地區(qū)人工大量放養(yǎng)柞蠶歷史最早、時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。營(yíng)口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區(qū)。
9. 營(yíng)口市的特產(chǎn)海貨< /h2>
位于營(yíng)口市站前區(qū)的太古碼頭海鮮特色菜有:油燜大蝦,辣炒蛤蜊,鮑魚燒土豆,清蒸踏板魚。太古碼頭海鮮非常受大家歡迎,價(jià)格不貴,菜量很大,味道鮮美。一般家庭聚會(huì),生日宴,好友聚餐都會(huì)愿意選擇去那里吃飯。他家服務(wù)人員態(tài)度良好,服務(wù)到位,大家在那里吃飯都非常開(kāi)心。
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