天津特產(chǎn)是什么!
導(dǎo)讀:天津特產(chǎn)是什么! 一、天津特產(chǎn)是什么! 二、天津有什么特產(chǎn)可以買回來帶給家人 三、天津有什么特產(chǎn)? 四、天津市的特產(chǎn)日記五十字 五、天津有什么可以帶走的特色產(chǎn)品呢? 六、誰知道天津知名小吃特產(chǎn)啊?
一、天津特產(chǎn)是什么!
1.“狗不理”包子
“狗不理”包子在制作時(shí),選料嚴(yán)格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤餡里要放一兩五錢香油,一兩蔥末,四兩鮮姜,加入定量的骨頭湯或雞湯。再進(jìn)行精心制作,從制水餡、揉面、揪劑子、搟皮、打餡到掐包、擺包子、上大灶蒸,八道工序環(huán)環(huán)相扣。蒸出的包子精致美觀,鮮香可口,肥而不膩。別外包子吃著方便,飯菜合一,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,所以深受人們青睞。
2.“耳朵眼”炸糕
天津“耳朵眼”炸糕創(chuàng)始于清光緒年間。把水磨黃米發(fā)酵面團(tuán)作炸糕皮,煮紅小豆加紅糖作餡,用生芝麻香油文火炸透撈出來,炸糕色澤金黃,外皮酥脆,內(nèi)里糯粘,豆餡黑細(xì)香甜,別具風(fēng)味,在津門獨(dú)樹一幟。
3.“十八街”麻花
天津“十八街”桂發(fā)祥什錦夾餡麻花,也是遠(yuǎn)近聞名的天津小吃。它的選料和制作方法特殊。先用熱油和面,撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等,制成酥餡面,搓成酥餡條;用糖汁和面后,搓成白條;把一部分白條蘸上芝訂,便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰,對(duì)折再擰,然后用花生油文火炸透,成金黃色出鍋,夾上冰糖塊,撒上青紅絲和瓜條等,這才成為“十八街”什錦夾餡麻共這種麻花不僅酥脆香甜,而且能存放幾個(gè)月也不綿軟。
二、天津有什么特產(chǎn)可以買回來帶給家人
天津的特產(chǎn):十八街的麻花、狗不理的包子、耳朵眼的炸糕、泥人張的泥人等
如果說可以長(zhǎng)時(shí)間存放的話就是麻花和泥人了。
麻花一般超市就有的賣,你人的話最好去古文化街或是鼓樓那邊比較正宗。
三、天津有什么特產(chǎn)?
其實(shí)天津三絕說實(shí)話作為天津人很少吃,但是的確味道是不錯(cuò)的。如果你要是想帶到其他地方呢,這三絕里也就麻花可以了。其他的吃的就太多了:老豆腐、鍋巴菜、皮糖(也可以帶到其他地方)這算是小吃,來天津是要吃海鮮的,北塘可以不過現(xiàn)在有些過季節(jié)了,其他的你隨便找個(gè)飯館基本就是津菜了,最好去回民飯館。個(gè)人見解啊!
四、天津市的特產(chǎn)日記五十字
1、天津著名特產(chǎn):五加啤酒,天津小站稻,王朝半干白葡萄酒,盤山蓋柿,衛(wèi)韭,黃皮蔥頭,衛(wèi)青蘿卜,天津金絲小棗,酸棗。
天津鴨梨,寶坻紅皮大蒜,天津紅鐘醬油,中國(guó)對(duì)蝦,玫瑰腸,甘栗,天津紅小豆,獨(dú)流老醋。
2、天津著名小吃:
耳朵眼炸糕,桂發(fā)祥麻花(十八街麻花),狗不理包子,大福來鍋巴菜,芝蘭齋糕干,什大酥燒餅,明順齋什錦燒餅。
上崗子面茶,王記麻花,杜稱齊蒸食、火燒,陸記燙面炸糕,豆香齋牛肉香圈,豆皮卷圈,白記水餃,水爆肚
老豆腐,煎燜子,煎餅馃子,花樣馃子,怪味果仁,石頭門坎素包。
五、天津有什么可以帶走的特色產(chǎn)品呢?
食品里,你如果帶麻花的話,一定要去總店買,總店的麻花可以放很久,而且味道才是正宗的,千萬別在車站買,不論是什么車站,都不是正宗的,真正的麻花是沒有保質(zhì)期的,因?yàn)?,放上百年都可以吃,這才是麻花的特色,也是麻花的經(jīng)典
六、誰知道天津知名小吃特產(chǎn)啊?
除了天津三絕就是果仁張.蹦豆張,皮糖張,小寶栗子,天津豆,大梨膏,藥糖,沙窩蘿卜,風(fēng)箏,空竹,泥人張,楊柳青年畫,如果是招待客人還有煎餅果子,哄孩子的有熟梨膏,棉花糖,吹糖人,海鮮干貨到大型超市買即可.
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