泉州龍眼是福建泉州的特產。

泉州枕山面海，氣候溫和，濕潤多雨，具有龍眼生長所需的得天獨厚的自然氣候條件，是龍眼栽培最適宜區(qū)和發(fā)祥地。已有1700多年的龍眼栽培歷史，泉州特產龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。早在1978年，晉江、鯉城和南安被國家農業(yè)部、全國供銷總社確定的全國六大龍眼生產基地縣中。1997年，泉州市的南安又榮獲“中國龍眼之鄉(xiāng)”稱號。2014年泉州龍眼通過農產品地理標志認證。目前，泉州龍眼種植面積43萬畝，總產量4.7萬噸。龍眼種植面積、產量均居福建省和全國地級市前列。全市擁有萬畝龍眼的鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個，百畝以上龍眼場有166個被譽為“龍眼洋”。泉州擁有豐富的龍眼品種資源，堪稱我國“龍眼品種資源寶庫”，原產于泉州市的龍眼品種（或品系）計有79個。引進的品種40多個，登記造冊的品種、品系多達110多個，占全國龍眼品種的三分之一。泉州龍眼品質優(yōu)良、風味獨特，馳名中外。“東璧”為泉州“珍稀”獨有品種，被譽為“鮮食龍眼之王”；“福眼”為泉州主栽品種，經品種鑒評被公認為制罐、加工最佳良種，被稱為加工的“龍眼之王”，曾榮獲巴黎國際博覽會旅游美食金質獎章 “綠喜”、“康爾美”、 “康益園”、“源山”、“育新”、“龍珠山”、“喜多多”、“親親”牌龍眼加工產品暢銷國內外，深受國內外消費者的青睞。

所在地域:

福建

申請人：

泉州市龍眼行業(yè)協會

所在地域:

2014年

地域范圍

泉州龍眼地域保護范圍包括泉州市所轄南安市、惠安縣、泉港區(qū)、安溪縣、晉江市、洛江區(qū)、永春縣、石獅市、豐澤區(qū)等9個縣（區(qū)、市）。地理坐標為東經118°17′11″～119°34′19″，北緯24°56′39″～25°45′25″。總保護面積8752平方千米，年生產面積33萬畝，年產量5萬噸。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：1.1、福眼：果實扁圓形，果頂圓，果大。果肉淡白色，肉厚，透明，稍脆，清甜味淡，皮薄，果核紫黑色，扁圓形。1.2東壁：果實近圓形，果頂圓，果肩、基均平。果皮褐帶灰，具有黃褐色細斑，龜狀紋明顯、較規(guī)則，果面放射線多，果皮稍脆。果肉乳白、透明、渣極少。果核紫黑色，近圓形。果大、肉厚、質堅脆，濃甜且芳香，含糖量高。1.3、松風本：果穗大，果樹大小均勻，分布較密。果實近圓形，黃褐色，龜狀紋不明顯，縱紋和瘤狀突起明顯，果中大，果肉乳白色，半透明，質地脆，味濃甜，不流汁，易離核、風味濃。 2、內在品質指標：泉州龍眼品質較好，營養(yǎng)價值高，單果重10.9～14.2ｇ，果實可溶性固形物含量14.3%～23.0%，可食率62.5%～73.4%，品質優(yōu)。 3、產品質量安全規(guī)定：泉州龍眼產品質量按NY/T5176—2002執(zhí)行。