紫皮石斛原為廣泛分布于龍陵海拔1200米～2000米區(qū)域的一類優(yōu)質石斛，在現(xiàn)行市場收購價上，是僅次于鐵皮（含銅皮）石斛的優(yōu)質石斛。經上海復旦大學取樣化驗，其多糖含量達10.8％～11.6％之間，為霍山石斛多糖含量的60％。石斛多糖具有明顯的提高免疫能力，對防癌抗癌、抗衰老及治療糖尿病有較好的療效。近二十年來，浙江樂清市的部分農民紛紛涌入龍陵收購、加工紫皮石斛。經多年的采集，龍陵境內野生紫皮石斛幾乎滅絕，而市場需求逐年增加，價格年年看漲。在野生可采資源減少、市場需求不斷增加的情況下，龍陵縣以龍山為代表的廣大農民紛紛對紫皮石斛的人工栽培技術進行了大膽的探索，形成了很多成功的模式，取得了較好的效果。

龍陵縣紫皮石斛屬于蘭科石斛屬的一類優(yōu)質石斛，其代表種為齒瓣石斛（Dendrobium devonum Paxt），主要分布于龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該類石斛以莖條表現(xiàn)為紫紅色為顯著特征。以開花期不同分為春紫（清明前后開花），夏紫（芒種前后開花），秋紫（立秋前后開花）三種類型。民間歷來有將紫皮石斛捆于喜附生的木棍上掛在屋檐下，作為觀賞。近年來，隨著石斛開發(fā)利用越來越廣泛，僅靠野生采集已難滿足市場需求，為獲得穩(wěn)定的經濟收入，產區(qū)農民將采集到的野生石斛中的當年生莖（商品名稱白條）剪下出售，而將二年生以上的老莖（俗稱老草）作為種苗栽培，由于紫皮石斛的人工栽培尚屬新生事物，無現(xiàn)成的栽培模式，全憑各產區(qū)農民摸索試驗，經過幾年的實踐，產區(qū)農民充分發(fā)揮聰明才智，采取仿野生栽培，創(chuàng)造出多種多樣的栽培方式，可謂白花齊放。歸納起來，主要的栽培模式有：活樹放養(yǎng)法（移活樹規(guī)范種植放養(yǎng)法），石墻栽培法（在此基礎上改進的空心磚填料栽培法）、瓦（草）房栽培法，木床栽培法（改進后的木床加杉原木栽培法）、木槽栽培法等幾種栽培模式，取得了畝年產值折計3.6萬元的收入，經濟效益十分可觀。

地域范圍

龍陵紫皮石斛農產品地理標志生產區(qū)域保護范圍位于云南省保山市龍陵縣境內，涉及龍陵縣的龍山鎮(zhèn)、龍新鄉(xiāng)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、象達鄉(xiāng)、平達鄉(xiāng)、勐糯鎮(zhèn)、碧寨鄉(xiāng)、臘勐鄉(xiāng)、龍江鄉(xiāng)、木城鄉(xiāng)共10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標為：東經98°25′—99°11′，北緯24°07′—24°50′，東西橫距 64 公里，南北縱距 78 公里。種植面積1000公頃，年產量2190噸。

產品品質特性特征

1、外在感觀特征 1.1、鮮品：表面黃綠色帶紫斑點或條紋，老熟時葉鞘呈銀灰色，有的間有褐色斑，節(jié)間裸露部分呈紫色；略具香氣，味淡，后微甜，嚼之初有粘滑感，繼有濃厚粘滯感。園柱形，橫斷面圓形，節(jié)間微胖；節(jié)明顯，節(jié)間1.3cm～2.2cm，不分枝，莖粗2mm～6mm，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色。 1.2、楓斗：未拋光呈銀灰色，拋光后呈黃綠色或暗紅色。略具青草香氣，味淡，后微甜，嚼之初具有粘滑感，繼有濃厚粘滯感。呈螺旋形，一般為2－4個旋紋，莖拉直后長3.5－8cm，直徑0.2－0.3cm，表面有細縱皺紋，質堅實，易折斷，斷面平坦。 4.2內在品質特征： 2.1、鮮品 水分≤85%， 粗多糖：鮮品干燥后≥ 28% 。 2.2、干品（楓斗） 水分≤12%，灰分≤6.0，酸性不溶性灰分≤1.0，浸出物≥ 10，粗多糖（以無水葡萄糖計）≥28%。 龍陵紫皮石斛具有養(yǎng)胃生津、滋陰除熱之功效。 3、安全要求 產地環(huán)境應符合云南省紫皮石斛地方標準DB53/T290.1-2009要求。生產技術規(guī)程執(zhí)行云南省紫皮石斛地方標準DB53/T290.3-2009；質量安全要求執(zhí)行云南省紫皮石斛地方標準DB53/T290.4-2009。