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金絲竹筍

"金絲竹筍"是西盟傳統(tǒng)的土特產。含有豐富的蛋白質、纖維素,食之可預防血管硬化、便秘等癥,也有健胃、利尿、增進食欲等功能。西盟"金絲竹筍"選用野生苦竹筍嫩尖蒸煮曬干而成,顏色金黃,筍質細嫩,1984年被評為省名特產品,年產1000多擔,暢銷省內外,供不應求。( 思茅)