煙山冬菜

“煙山牌”冬菜始創(chuàng)于1790年，名冠四川四大名腌菜之一。以無藥、無害蟲的優(yōu)質(zhì)綠色芥菜為原料，置土陶內(nèi)陳年腌制而成，其色黑褐、質(zhì)翠嫩、味清香，經(jīng)檢測(cè)富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，有開胃健脾、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體機(jī)能之功效，是佐餐調(diào)味、居家旅游和饋贈(zèng)之佳品。