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燒魚

燒魚的制作比較簡單,將魚洗凈剖開,棄其內(nèi)臟,用竹篾穿起來,放在火上慢慢熏烤,直烤得熟透、外鱗金黃,油滋滋、香噴噴。于是用手拿著燒魚,撒上鹽末、辣椒粉,吃一口燒魚、吃一日飯,魚鮮飯香,別有一番風(fēng)味。