亭林雪瓜是上海金山的特產。

亭林雪瓜是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種，也是上海四大名瓜之一。雪瓜狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸起，瓜皮雪白，有縱棱十條，肉質脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品，在亭林鎮(zhèn)已有八十多年的栽培歷史。 在以多種糧食為光榮的年代，大田里是不允許種蔬菜水果的。農家婦女便會在自家宅前屋后種上幾株雪瓜苗，看瓜苗沿著田埂自由蔓延，到了盛夏時節(jié)，一個個雪瓜便從綠葉中探出可腦袋。等到絨毛褪去、瓜皮光滑，就可以采摘食用。汁多、味甜、脆嫩的雪瓜是當時大人小孩最好的解暑食品。 亭林雪瓜經過近幾年在亭林當地的培育試種，投放市場后，因其品質優(yōu)良，口味鮮美，在市場上有較高的認知度和影響力。

亭林雪瓜是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種，也是上海四大名瓜之一。它以鮮嫩松脆，香甜爽口而聞名，是當今開發(fā)“名、特、優(yōu)”農業(yè)的一個理想品種，狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸起，瓜皮雪白，有縱棱十條，肉質脆嫩，味甜，含糖量達14%左右，是甜瓜中的上品。

地域范圍

金山區(qū)地處東經121°00′～121°25′，北緯30°40′～30°58′，位于長江三角洲南翼，上海西南部。東鄰奉賢區(qū)，西與浙江省平湖市、嘉善縣交界，南瀕杭州灣，北與松江區(qū)、青浦區(qū)接壤。區(qū)域東西長44公里，南北寬26公里，總面積586.05平方公里，轄9個鎮(zhèn)、1個街道以及具有行政管理職能的金山工業(yè)區(qū)。亭林雪瓜農產地理標志地域保護范圍為金山區(qū)行政區(qū)域內，以亭林鎮(zhèn)為核心生產區(qū)，包括楓涇鎮(zhèn)、朱涇鎮(zhèn)、呂巷鎮(zhèn)、廊下鎮(zhèn)、張堰鎮(zhèn)、金山衛(wèi)鎮(zhèn)、山陽鎮(zhèn)、漕涇鎮(zhèn)和金山工業(yè)區(qū)的現所轄行政區(qū)域，保護范圍整個金山區(qū)行政區(qū)域，區(qū)域生產面積2000公頃，目前產量10萬噸。