燜子 河南 ? 鄭州 ? 登封 燜子是流行于登封東部的一道特色菜肴。相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚(yáng)幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，并加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了燜子這種風(fēng)味小吃。因景東揚(yáng)的影響，這種小吃風(fēng)行于登封東部及鄰近縣市。 贊 (0) 39 151 生成海報 潤嗓極品金銀花 下一篇 0001-01-01 少林禪茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
