紅富士蘋果是遼寧地區(qū)主導水果。全市的蘋果園面積7.6萬頃，產量80.9萬噸，分別占水果總面積為7.6萬公頃，產量 89.9萬噸，分別占水果總面積和總產量的85.4%和84.8%.瓦房店市是國家的"蘋果生產基地"。蘋果個大形美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個樣品被評為國家優(yōu)質蘋果。 遼寧省瓦房店紅富士蘋果生產基地，地處瓦房店市西南山區(qū)，主要以紅富士為主，喬納金、國光為輔．蘋果套袋非套袋都有．蘋果色澤好，個大,均勻,飽滿,汁多.

瓦房店紅富士蘋果

地域范圍

瓦房店市位于遼東半島中西部，地處北緯39°20′～40°07′，東經121°13′～122°16′。東臨普蘭店市，西瀕渤海，南與金州區(qū)隔海相望，北與蓋州市接壤。市區(qū)北距沈陽292公里，南距大連104公里。全市總面積3826.57平方公里，轄9個街道（文蘭街道、共濟街道、鐵東街道、嶺東街道、祝華街道、崗店街道、新華街道、太陽街道、九龍街道）、11個鎮(zhèn)（復州城鎮(zhèn)、松樹鎮(zhèn)、得利寺鎮(zhèn)、萬家?guī)X鎮(zhèn)、許屯鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、謝屯鎮(zhèn)、老虎屯鎮(zhèn)、紅沿河鎮(zhèn)、李官鎮(zhèn)、仙浴灣鎮(zhèn)）、6個鄉(xiāng)（土城鄉(xiāng)、閆店鄉(xiāng)、西陽鄉(xiāng)、泡崖鄉(xiāng)、駝山鄉(xiāng)、趙屯鄉(xiāng)）、2個民族鄉(xiāng)（楊家滿族鄉(xiāng)、三臺滿族鄉(xiāng)）、4個新區(qū)（大連瓦房店沿海經濟區(qū)、大連瓦房店太平灣臨港經濟區(qū)、大連瓦房店紅沿河核電循環(huán)經濟區(qū)、大連龍門旅游度假區(qū)）。 根據(jù)《農產品地理標志登記產品生產地域分布圖繪制規(guī)范》及瓦房店市紅富士獨特品質形成的產地環(huán)境，適宜瓦房店市紅富士生長區(qū)域主要地處在地處北緯39°20′～40°07′，東經121°13′～122°16′。其界定的邊界四至為：東至萬家?guī)X鎮(zhèn)慕屯，西至謝屯鎮(zhèn)井口，南至謝屯鎮(zhèn)山前屯，北至李官鎮(zhèn)礦洞山。瓦房店市全市的蘋果園面積23.6萬畝，產量47.2萬噸。

產品品質特性特征

本部分內容主要表述反映登記產品特有的品質特性特征和產品質量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： （1）外在感官特征：紅富士蘋果為大型果，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形，果形指數(shù)0.8左右，少數(shù)果近圓形。果梗較細，少數(shù)果?；坑腥赓|突起。梗洼較廣，中深較緩。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點黃白色，陰面果點黃色。 （2）內在品質指標：果肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質極上。果實可溶性固形物含量為15.3％～16.0％，酸含量為0.2％～0.4％，果實硬度8.60～10.89公斤／平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質不發(fā)綿，風味變化小，失重少，病害輕。 （3）安全要求：瓦房店紅富士應嚴格按照“瓦房店市綠色紅富士標準化生產技術規(guī)程”進行生產和管理，合理使用農業(yè)投入品，嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農藥，嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期，經農藥殘毒檢測合格方可上市。（農藥殘留符合GB 2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》）