導(dǎo)讀：請(qǐng)介紹幾種簡(jiǎn)單的韓國(guó)食物的做法，要簡(jiǎn)單的而且材料要在普通的超市都能買(mǎi)到的，謝謝！ 菜系及功效： 工藝： 主料： 菜系及功效： 主料： 菜系及功效： 主料： 菜系及功效： 主料： 調(diào)料：

海鮮蔬菜餅的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：

韓國(guó)料理 精品主食

工藝：

煎

海鮮蔬菜餅的制作材料：

主料：

新鮮的韭菜適量（其他你喜歡的綠色蔬菜皆可）,雞蛋1個(gè),中筋面粉適量（半飯勺左右）,蔥蒜苗各半根,蝦米若干,精鹽,雞粉適量。

海鮮蔬菜餅的特色：
松軟可口

教您海鮮蔬菜餅怎么做，如何做海鮮蔬菜餅才好吃制作過(guò)程：
?? 1、將韭菜切成3公分左右的段，蔥和蒜苗切碎，蝦米剁成末兒。
?? 2、將雞蛋打勻后稍加水，緩緩倒入面粉中，攪拌均勻后加入所有原料攪勻。
?? 3、煎鍋內(nèi)倒入少許花生油，八成熱后，將攪好的雞蛋面糊倒入鍋中，兩面煎至金黃，即可分成若干份盛盤(pán)。

韓式雜菜煎餅的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：

韓國(guó)料理 精品主食

韓式雜菜煎餅的制作材料：

主料：

土豆,胡蘿卜,洋蔥,青菜,面粉

教您韓式雜菜煎餅怎么做，如何做韓式雜菜煎餅才好吃

1、把土豆，胡蘿卜和洋蔥切細(xì)絲，表羨慕我的刀工，是用機(jī)器切的。

2、青菜打碎放進(jìn)去，也可以切碎，機(jī)器既然拿出來(lái)了，索性偷個(gè)懶，用機(jī)子打碎的。

3、加面粉和鹽，攪啊攪，直到調(diào)成這樣的面糊糊。

4、平底的不沾鍋用中火燒熱，加一點(diǎn)點(diǎn)油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。

5、開(kāi)吃！蘸點(diǎn)兒辣椒醬，真好吃！而且自我感覺(jué)很有營(yíng)養(yǎng)啊，也是個(gè)用來(lái)騙不愛(ài)吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。

韓國(guó)醬湯的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：

韓國(guó)料理 美味粥湯

韓國(guó)醬湯的制作材料：

主料：

1.韓國(guó)黃醬。2.辣椒面,生姜少許。3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋蔥,小鮮貝三四個(gè)。

教您韓國(guó)醬湯怎么做，如何做韓國(guó)醬湯才好吃
原料：

1.韓國(guó)黃醬。
2.辣椒面、生姜少許。
3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個(gè)。

制作方法：

四分之一的豆腐塊切成小方塊，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫蘆三分之一切小方塊，三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮，生姜一小塊拍松，與鮮貝一起加入，水開(kāi)后把沫子撇去，加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適（醬湯切忌加鹽，否則鮮味盡失，咸淡味全靠醬調(diào)），改用中火煮到土豆熟了時(shí)，尖椒一至兩個(gè)切段，洋蔥五分之一且粗絲，一起加入慢火煮十來(lái)分鐘，加入少許辣椒面出鍋即可。

韓式炸醬面/韓國(guó)炸醬面的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：

韓國(guó)料理 精品主食

韓式炸醬面/韓國(guó)炸醬面的制作材料：

主料：

黃瓜,時(shí)令菜（芹菜,大白菜之類(lèi)）,紅蘿卜,洋蔥, 蘿卜,豆芽菜等。

調(diào)料：

真味炸醬,醬油少許,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等

教您韓式炸醬面/韓國(guó)炸醬面怎么做，如何做韓式炸醬面/韓國(guó)炸醬面才好吃
炸醬面做法：

準(zhǔn)備材料：黃瓜、時(shí)令菜（芹菜、大白菜之類(lèi)）、紅蘿卜、洋蔥、

蘿卜、豆芽菜等。

調(diào)料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等

煮面就不說(shuō)了吧！直接過(guò)度到炸醬好了！

先說(shuō)說(shuō)怎么做肉丁炸醬的吧。

肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成?。u肉），然后用鹽、料酒、

淀粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。

等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進(jìn)去，用炒勺推一下然后

倒少量的醬油提色（? ??意，是提色，不是調(diào)味，所以千萬(wàn)別放多了，否則

醬會(huì)很咸的），馬上倒入韓國(guó)產(chǎn)真味炸醬。接下來(lái)的工作就是關(guān)小火了，

把火關(guān)到剛好醬可以開(kāi)著，但開(kāi)得不是很大的地步。如果醬稠了，現(xiàn)在加

點(diǎn)水還來(lái)得及。

往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精會(huì)發(fā)苦，但大喜大絕對(duì)不會(huì)）。

一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調(diào)到自己喜歡的口味。

之后，你要用炒勺不斷地朝一個(gè)方向攪拌，攪拌……（千萬(wàn)別亂攪）。

攪到什么時(shí)候呢？攪到醬的顏色變成棗紅色，散發(fā)出香味，并開(kāi)始有油析

出來(lái)就差不多了。整個(gè)過(guò)程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟時(shí)放上面的

青菜系即可。

在家做的時(shí)候我一般喜歡一邊煮面，一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋，

剩下的工作基本就是吃了！

要是你技術(shù)足夠好，那醬里的肉是嫩的，醬是香的。

否則可能會(huì)肉老，醬苦了！

哈，如何？學(xué)會(huì)了吧！韓國(guó)料理是世界之最的---健康美食喲。

我們一同享用著吧！為健康、為快樂(lè)！

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