導讀：承德美食飯店排行榜（承德好吃的飯店又便宜量又大） 承德十大名吃有哪些？ 承德人常去的特色飯店 承德市區(qū)有哪些經(jīng)營承德當?shù)匦〕缘睦献痔栵埖? 承德有什么出名的地方小吃? 承德有哪些比較有特色的飯店？

承德十大名吃有哪些？

說起承德，它可是我國認證的首批國家歷史文化名城，避暑山莊、金山嶺長城、磬錘峰等著名的景點都在這里。作為旅游城市，承德并不缺少美食，說起承德的十大名吃，那真是叫人直流口水。

1、滿族八大碗。當年，康熙皇帝在承德修建了避暑山莊，有時間的時候都會去那里休息，他也把御廚帶到了承德。滿族八大碗是滿族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒豬手、灼田雞等八種菜品組成的。康乾盛世，民間經(jīng)濟發(fā)展的很迅速，飲食文化也非常繁榮，滿漢全席就是在那個時候誕生的。如今，承德依舊保留了滿族八大碗這極具特色的美食。

2、承德涼粉。雖然每個地方都有涼粉，但是承德的涼粉絕對算得上是承德的特色。承德涼粉已經(jīng)有300多年的歷史了，因為綠豆可以清熱解毒，所以承德人的祖先就用綠豆 *** 了涼粉，并且把這個美味傳承了下來。

3、驢打滾。北京、天津等地都有驢打滾，所以驢打滾可以算得上是那一片地區(qū)的名吃。它的原料很豐富，包括黃米面、黃豆面、白糖等等，有些地方還會在其中加入桂花。因為它的外表沾滿了黃豆粉，就像驢子打滾時揚起的黃土，所以才有了這么一個名稱。

4、杏仁茶。這也是從宮廷傳入到民間的一道美食，把杏仁磨成粉，加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料，香味醇厚，讓人回味無窮。不得不說，王孫貴族真的很會享受。各地的杏仁茶做法不一樣，但是承德的杏仁茶，你絕對不能錯過。

5、蕎麥河漏。這是比較平常的一種小吃，來源于民間，不過它被稱為北方面食三絕之一。可見這道小吃，也是非常厲害的，喜歡面食的人必須要嘗一下。它和其它面食更大的區(qū)別就是它的原材料是蕎麥，在口感上，它的勁道更足。

6、汽鍋野味八仙。這是一道非常經(jīng)典的承德美食，將山兔、地羊、口蘑、冬筍等8種食材放入特制的汽鍋內(nèi)蒸制，幾種食材的味道相互交融，味道鮮美無比。

7、御士荷葉雞。其實，這就是叫化雞，這是從常熟傳入到承德的一道名菜。用承德特有的黃土包裹 *** ，融入泉水的清甜與荷葉的淡香，慢慢的，這道外來美食反而成為了承德的招牌美食之一。

8、清宮御膳銀絲雜面。不得不說，承德真的很擅長做面食。這道美食是用豆子面 *** 而成的，也有著300多年的歷史了。傳聞，這道菜是乾隆皇帝喜歡的御膳之一。

9、江米涼糕。這是一道適合在夏季吃的甜點，軟糯的江米包裹著豆沙，不僅清甜可口，還有解渴消暑的功效。

10、煎碗坨。承德盛產(chǎn)蕎麥，煎碗坨也是用蕎麥做的，它是承德傳統(tǒng)的美食。因為烹飪簡單，加上原材料易得，所以在當?shù)睾苁軞g迎。

承德人常去的特色飯店

承德的特色小吃有:燒麥、面點、八寶飯、二仙居碗坨、百件白蕎面、糕凍、驢打滾、烤餅、煎餅盒子、莜麥小吃、巴溝烤餅、羊湯、玫瑰花餅、南沙餅、水果牡丹花餅等。，具有獨特的地方特色。

健拓

承德盛產(chǎn)蕎麥；蕎面碗坨是承德當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，已有200多年的歷史。乾隆年間，皇帝視察熱河時，炸碗深受隨行皇后的喜愛。炒碗坨的原料有蕎麥面、綠豆粉、五香面、胡椒面等。其特點是營養(yǎng)豐富，酸、辣、香、滑，是一種經(jīng)濟實惠的大眾食品。味道獨特，增加食欲。

優(yōu)博博

中國北方人習慣稱許多面食為“波波”。 *** *** 分為蒸、烤、烘、煮。承德地區(qū)有 *** 各種糕點的悠久歷史。據(jù)說康熙、乾隆以及后來的皇帝每年都來避暑山莊，幾乎都要吃餅。近年來，方便食品越來越受人們的歡迎，市區(qū)的大? ?數(shù)酒店都在賣蛋糕。承德地區(qū)更受歡迎的糕點是酥餅，其特點是脆、軟、多層。

烤蛋糕，烤蛋糕

這是承德人把當?shù)氐墓让啄コ擅娣?，然后烘烤而成的傳統(tǒng)風味食品。與年糕、豆包、煎餅一起，被稱為“四吉祥餅”。每到臘月的農(nóng)閑時節(jié)，承德山區(qū)的人們就家家戶戶做糕點?？境鰜淼牡案馔饽劾锵恪?/p>

鮮花玫瑰蛋糕

玫瑰不僅是塞外名花，也是承德市的市花。用玫瑰花做小吃在承德已有近300年的歷史。據(jù)史料記載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把這種餅作為一種特殊的食物享用。玫瑰蛋糕造型美觀，色澤鮮艷，松軟酥脆，具有誘人的餓玫瑰香氣。是饋贈親友的好禮物。

承德菜是故宮菜的代表。與北京的故宮菜不同，承德菜以山珍野味為主，有干炒和香炒。著名的風味菜肴有:平泉凍兔肉、青龍鱖魚、五香鹿肉、炸山雞卷、野味火鍋等。還有烤鹿肉、狍子肉、野雞肉等。，一般都在幾十元/盤左右(承德餐館分大小盤，大概是一尺大，七寸小)。小吃里的香蒲鹿肉和香噴噴的熟鹿肉串都很棒，而且每個只要四五元，值得一試。避暑山莊南邊的街上有很多特色餐廳，裝修簡單典雅，可以品嘗到當?shù)氐奶厣朗场?/p>

作為一個靠近大壩的邊境城市，承德還有一種特殊的食物，即莜面。燕麥粉屬于粗糧，顏色略黑。當?shù)氐难帑湻蹞{成皮再卷成卷，放鍋里蒸，吃的時候蘸點鹵，入口又粘又滑。莜面餃子也有自己的風味，尤其是餃子，一種酸菜餡，風味獨特。晚上承德街上有個賣烤老玉米的小攤，香氣撲鼻。

承德特色菜汽鍋野味八仙

根據(jù)該鍋密封性好、易烹飪的特點，選用優(yōu)質(zhì)山珍海味為原料，如狍子肉、山雞脯、野兔、冬筍、口蘑、青椒等。，放入鍋內(nèi)蒸。出鍋的時候都是原汁原味，湯鮮味清，肉脆味醇。

承德小吃蕎面樂和

是北方特有的三大面食之一，與北京拉面、刀削面齊名。蕎面分為白蕎面和黑蕎面，是承德特別是壩上地區(qū)的傳統(tǒng)作物。用它做的意大利面光滑無麩質(zhì)。

承德特色菜於菟荷葉雞

源于“叫化雞”，做法類似叫化雞。先將宰殺后的生雞取出內(nèi)臟，然后洗凈，蓋上荷葉，糊上黃泥，放在火上煮熟，拋下泥土，然后雞毛脫落。因以承德特有的來自宮廷的黃土、熱河泉水、湖中荷葉為輔料，故名“皇家荷葉雞”。蓮子雞味道鮮美，尤其是那淡淡的，看似不在的荷葉清香，讓你胃口大開，回味悠長。

承德市區(qū)有哪些經(jīng)營承德當?shù)匦〕缘睦献痔栵埖?

老字號的都是國營的不一定飯好吃啊。另外都是超級大飯店，

給你提供幾個好吃的地方，但不是老字號啊

在火神廟附近的金橋，做的家常菜不錯

金橋旁邊有個滿洲8大碗是新開的，滿洲菜系，味道也不錯。

承德有幾家連鎖的大清花，餃子挺地道的

另外東坡飯莊的也不錯，都在金橋飯店旁邊。

還有避暑山莊對面的小肥羊，涮鍋

承德有什么出名的地方小吃?

1:干燒魚 頭條胡同南邊的一個大飯店 以前在避風門 里面的干燒魚 好吃不貴 紅燒獅子頭很棒

2:胡緣春餅 在南興隆街 春餅薄如紙，醬暴鴨條好吃的很 環(huán)境不好

3:老謝沙鍋 頭條胡同的北邊 沙鍋扣肉 超級棒 都說沙鍋不砸不破 不好吃給丫挺的砸了

4:佟山頂燒烤（傳說中的光明頂） 佟山頂?shù)臒竞苡腥藲庥形兜?建議去吃一吃烤羊排 冬天也可以去陜西營的買買提 里面的炒面片也很好吃

5:仙羔樓 在大北溝 一樣的涮肉 不一樣的味道 尤其里面的菌湯 好好喝 建議去嘗一嘗

6:老三羊湯 老三羊湯 味道還是那個味 價格還是有待看漲 味道? ?賴

7:金橋飯店 在流水溝 干豆角燉五花肉 莜面窩子很不賴 價格不是很貴

8:田源雞 北興隆街 田園雞 田園雞湯 味美香甜甜

9:大肚皮餃子 在西大街 韭菜雞蛋的餃子不錯 過年的時候 去那吃點應該有點意思！

10:老邊餃子館 地址 石洞溝口 去吃三鮮餃子 一個餃子里面有一個大蝦仁 好吃好吃！

11:巧媳婦飯店 地址文化大廈后面 我更愛吃里面的一個菜 愛辣不辣 味道好吃 連飯帶菜都有了。

12:一品香 有好多分店 地址差不多都知道 最喜歡那里的價格不貴 檔次還可以 老一品香的餡餅好吃好吃！

13:碗陀 真的是承德名吃了 現(xiàn)在我知道的 能吃到的 只有馬市街西口的那家 還可以 還是以前的老味道 回憶以前的豆汁碗陀

14:香辣蝦 我覺得承德味道最正宗的一家香辣蝦是大清花對面的那個小店 店面很小 味道著實的好吃據(jù)說是專門去重慶學的手藝 花不少銀子學到的

15:農(nóng)家飯 地址在第五監(jiān)獄后道 叫什么飯店我忘記了 里面的開包豆腐超級好吃

16:龍和祥烤鴨店 更好吃的當然烤鴨 但是 你得吃子然鴨架 那鴨架湯 一點不好喝

17:米蘭西點 五烈路那邊 牛排不錯 搞對象去正點的很 中間有個鋼琴 你要是會彈那你還搞什么對象 直接結(jié)婚了 能迷死你女友

18:蘭州拉面 在竹林寺小學對面 哎呀，別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃里空空的時候，一碗拉面湯入肚……一個字，爽！

19:烤蘑菇腿 我姐很愛吃的一個食品 在中醫(yī)院旁邊 沒事晚上逛累了 叫他鐵板倆魷魚來點蘑菇腿不賴 5毛一個！

20:翅詫風云 在陜西營買買提對面 里面的烤翅膀不錯 你要是不怕吃辣的 你吃變態(tài)烤翅 有微變跟超變 你在說不辣你踢著我走 飯店還有好多明星的照片 有我更愛的劉德華

21:塞北春飯店 在那點個松鼠魚 看半小時結(jié)帳走人 我每次去吃 都不舍得拿筷子夾 做的好漂亮

22:金師傅混沌 文化大廈后面的混沌 很不錯 就是少了點 一碗10個 個頭還不酸小 應該能飽

23:富家溝阿發(fā)混沌

24:大佟溝的刀削面 吃的最多的面 就是老板太黑 又給漲價了

25:順剴達的瑯馬魚,蒸餃

26:溫家溝的驢肉蒸餃 在來一盤搬驢雜 恩恩 不賴

27:人鬼山莊的烤全羊

28:竹林寺的大骨頭面 夠量 一般人 建議小碗 好多的給的`

29:小佟溝與大佟溝過道有個焦老四驢肉火燒 味道夠標準 在來一碗小米粥 早上早餐的更佳搭配

30:火神廟小區(qū)的頂大豆角面!

31，承鋼的炒海鮮，就在承鋼廠子的旁邊，蟶子皮皮蝦螃蟹應有盡有。

32，獅子溝的阿炳燒烤，麻辣龍蝦尾不錯，還有板筋，炒魷魚須雞脆骨！

32，獅子園的故鄉(xiāng)情農(nóng)家飯，地道的鄉(xiāng)村味道。

33，火神廟小區(qū)的老婆餃子，炒餅都不錯。

34，石洞子溝的李氏麻辣燙，不知道現(xiàn)在還有沒有。曾經(jīng)味道很美。

35，石油那邊的萬州烤魚，我是重慶回來的，對比下，比較像。味道不錯。價格比起重慶貴了點

36，那個什么什么山上的摸錯門毛肚，尤其中間夾了小辣椒的毛肚，夠勁，那個山我不知道叫什么，可以打聽下。很有川味

37，南園水鄉(xiāng)園的水煮魚，灰常滿足我這重慶回來的人的味蕾。

38，市 *** 對面叮叮魚庫里的烤魚，記得要鱸魚，不要太大，2斤就可以，太大了的草魚黑魚都不好吃，還有，那里的雅間照相很有PS效果。。。。。

39，大老虎溝有個啞巴饸饹，老板是啞巴，白面饸饹非常好吃，他那里面的肉味道獨到，2塊錢加三勺，再加點芥末。。。。口水啊。。就是找不到地方，只去了一次。。。迷路中。。。。

40，渝香辣鴨頭，好像大家? ?知道，辣的爽啊。。就是蟑螂橫生，不知道體育場那家分店的環(huán)境怎么樣。

41，板面板面，干燒魚旁邊，曾經(jīng)讓姐夫幫我要過一大盆的辣椒。。。。煮餃子都用那個辣椒。極品辣椒！

承德有哪些比較有特色的飯店？

*** 的燕春樓、爽心樓、如意齋；\x0d\x0a其他的特色飯店：\x0d\x0a巴特羊蝎子、老三羊湯、特別特、喬家八大碗、大清花、粥鼎記、干燒魚、888豹子發(fā)、一品香、裘翠樓、老邊餃子、慶元亨、滿漢全席、大三和、東坡、漢拿山、新乾隆、塞外酒家、漁人碼頭、水鄉(xiāng)緣、梭邊魚、德莊火鍋、老北京私房菜、蜀久香、綠芙蓉、李氏麻辣燙、田園雞、福成肥牛、石鍋拌飯、香辣蝦.... \x0d\x0a記得不全，請各位朋友補充。

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