探訪青泥巷——主題文化美食一條街
華語網(wǎng)訊 （文/李揚）眾所周知，青泥洼曾經(jīng)是大連的起點，城市的中心，凝結(jié)著我們多少難忘的記憶。前幾天，我到青泥巷——位于大連市中心青泥洼橋、大連商場和渤海飯店之間的胡同里——主題文化美食一條街看了看，還是蠻有特點的。
大連市中山區(qū)青泥洼橋街道黨工委書記王占東和青泥巷餐飲管理有限公司總經(jīng)理田偉博，熱情地向我介紹了相關(guān)情況：這條街全長150余米，是以呈現(xiàn)本土文化，集大連本地特色小吃并融合成都、貴州、云南、重慶、臺灣等各地新奇特小吃的主題文化美食一條街。
據(jù)史料記載，早在唐代初年，今日青泥洼橋一帶就被稱之為“三山浦”，那時就已是兵馬涌動、人聲鼎沸的鬧市了。到清朝末年，易名為“青泥洼”。
如今的青泥巷主題文化美食一條街，刻意融入了許多大連的歷史和文化，如青泥洼史記牌匾、百福墻、青泥洼歷史畫卷將“百年大連，千年青泥洼”的歷史呈現(xiàn)。而古城門、古民居、轆轤和水井、小木船、舊船錨、航標(biāo)燈、古時務(wù)農(nóng)斗笠草衣和笠帽、剃頭棚等諸多歷史文化的造景，讓人有種置身于“老大連”的感覺。
在此，我衷心祝愿青泥洼主題文化美食一條街越來越有人氣、越來越紅火，為大連這座城市越來越充滿煙火氣、生活味兒而做出新的貢獻。
責(zé)任編輯：李傳軍
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